一、白茶&白牡丹特征介绍
白茶茶芽叶上披满白茸毛,是制茶的上好原料,最初用这种茶片生产出白茶。茶色为什么是白色,这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶,加工时不炒不揉,晒干或用文火烘干,使白茸毛在茶的外表完整地保留下来,这就是它呈白色的缘故。白茶是指一种采摘后,只经过杀青,不揉捻,再经过晒或文火干燥后加工的茶。白茶白毫显露。比较出名的出自福建北部的白毫银针,还有白牡丹。
白茶制作工艺流程:
1.采摘
白茶根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶,做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵,大小均匀,留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装、竹筐贮运。
2.摊放
采摘鲜叶用竹匾及时摊放,厚度均匀,不可翻动,避免阳光。摊放目的,一是散发青气、水份,二是提高茶叶品质。三是便于炒制,摊放时间要适中一般手抓柔软为宜。
3.烘干
初烘:烘干机温度100-120℃,时间:10分钟;摊凉:15分钟。复烘:温度80-90℃;低温长烘70℃左右。
4.保存
茶叶干茶含水分控制在5%以内,放入冰库,温度1-5℃。冰库取出的茶叶三小时后打开,进行包装。
二、诚邀合作加盟
本着整合市场资源,优势互补、合作共赢的经营理念,诚邀各地域经销商加盟。
加盟的优势
准入门坎低,加盟者经营压力小,成功赢利把握大。
供货价格优惠,加盟者利润空间大。
产品自由选择、调换、积压风险为零,免除加盟者后顾之忧。
完善的培训机制,全程帮扶、代培优秀的茶艺、销售人才。
加盟的程序
1、加盟者详细了解相关加盟的政策和内容。
2、加盟者提交《加盟申请表》、申请人身份证复印件。
3、双方签订正式合同。
4、履行合同内容。
三、相关证件
四、公司简介
邵武市留仙峰茶业有限公司位于武夷山南麓,周边植被茂盛、云雾弥漫、自然环境得天独厚。现有武夷山岩后垅、邵武三都茶叶基地、上樵茶叶基地及留仙峰、洋半天等高山野生茶叶基地,共计茶园面积2260多亩,已发展成一家集茶叶种植、加工、研发、销售、茶文化传播为一体的综合性企业。
本企业通过精心研究,采用优质嫩芽科学研制,开发出具有时代特色的留仙峰八大系列茗茶:碎铜茶、大红袍、金骏眉、武夷岩茶、高山小绿、小种红茶、白毫银针、野生茶。
邵武市留仙峰茶业有限公司
肖燕香
13774634423
邵武市邵武市水北镇三都村下洪源