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猪口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的猪的一种急性、发热和高度接触性的传染病。其特征是在口腔黏膜、蹄部及乳房等处的皮肤发生水疱和溃烂。口蹄疫病毒主要存在于病猪水疱皮及水疱液中，其他如奶、尿、眼泪、粪便中也都含有，发热期血液内的病毒含量最高，对本病毒敏感的消毒药是：1%-2%烧碱或1%-2%的甲醛溶液。
本病可发生于任何季节，但以冬、春季节严重。到夏季往往自然平息。本病传播迅速，发病率很高，但死亡率一般不超过5%，病猪是本病的传染源，传播途径主要为消化道，其次为损伤的皮肤和黏膜。
本病潜伏期为2-4天，病猪以蹄部水疱为主要特征，病初体温升高至40-41度，食欲下降，蹄冠、趾间、蹄踵出现发红、微热、敏感等症状，不久形成黄豆大的水疱，仔猪对本病特别敏感，但通常很少见到水疱和烂斑，常因严重的胃肠炎或心肌麻痹而死亡。
由于口蹄疫症状比较典型，所以一般不做尸体检查。根据临床特征和流行特点即可确诊。
口蹄疫因其发病率高，传播快，因此在防治上，应本着“早、严、小”的原则，须做到以下几点：
（1）发现疫情应立即向上级和有关部门报告，并迅速采取病料送有关检疫部门确诊。
（2）严格封锁疫点，人、畜产品及用具等都不能出入，以防止疫情扩散蔓延。
（3）对疫区内所有易感猪进行普查，将病猪和可疑病猪立即隔离。同时对被病猪分泌物、排泄物污染的场所、用具等，用2%烧碱或1%-2%对甲醛溶液进行彻底消毒。
（4）为防止疫情继续蔓延扩大，对疫区和疫区外受威胁的易感猪群，立即用与当地流行的病毒型相同的口蹄疫弱毒疫苗进行紧急预防注射。先注射疫区外围的猪群，后注射疫区内的猪群。
（5）病死猪应焚烧或深埋。
（6）对症疗法：口腔用10%盐水、食醋或0.1%高锰酸钾溶液冲洗，溃烂面上可用1%-3%硫酸铜、1%-2%明矾或用5%来苏儿溶液洗涤，然后用木焦油凡士林（1：1）、碘甘油或青霉素软膏涂抹，绷带包扎。乳房病变：先用肥皂水或2%-3%硼酸水洗净，而后涂以青霉素软膏或磺胺软膏等。恶性口蹄疫除局部治疗外，可用强心剂和补液，如安钠咖、葡萄糖生理盐水等，可收到良好效果。
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