高汤丸子正宗做法怎样做高汤丸子

2025/7/16 1:31:21发布10次查看

1、丸子300g，冬瓜100g，海带100g，金针菇150g。油适量，盐适量，醋适量，高汤适量。
2、金针菇洗净后切成小段，冬瓜去皮切条，海带头切丝。
3、丸子直接买的现成的，提前化冻，直接在锅中加入高汤煮开。
4、开锅后加入海带，加入冬瓜条，等冬瓜五分熟加入丸子。
5、最后加入金针菇，一点盐。
6、等金针菇熟了就可以出锅了，吃的时候再加点醋。

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