冷凝器和蒸发器中所涉及到的传热过程,大多情况下,热交换器中介质都是强制流动,呈紊流流态,换热强度与雷诺数有关。提高雷诺数(小管径、高流速)有助于加强换热,但又要注意到会引起流动阻力损失增加,所以二者须兼顾。一般说来,制冷剂与水发生热交换时(比如水冷式冷水机),制冷剂侧的热阻是主要方面,重点在制冷剂侧采取强化换热措施;制冷剂与空气发生热交换时(比如风冷式冷水机),空气侧的热阻是主要方面,重点在空气侧采取强化换热措施。强化的基本思想是扩展传热表面积和破坏热边界层。好的热交换器设计,还必须有制造工艺方面的保证。此外,运行中的冷水机维护亦十分重要。热交换器使用中不可避免会出现表面积垢,特别是水侧和空气侧容易形成水垢、尘垢,制冷剂侧也会有油膜。这些污垢对传热的影响很大,所以,除垢和水质处理在冷水机的运行维护中占有相当重要的地位。随着压缩机可靠性的提高,从某种意义上说,操作人员的维护工作就在于对换交换设备的维护,特别是大型机组。